le Bio pour tous


rencontre avec l'amap de saint Cyr sur Mer

08/05/2014 20:48

Bonjour, pendant mes vacances de printemps, je suis partie au bord de mer à saint Cyr sur Mer, près de la Ciotat et Bandol.

Le temps était parfait, les garçons sont allés pêcher et les filles profiter du soleil.

J'ai aussi eu l'occasion de rencontrer la responsable de l'amap de saint Cyr.

AMAP les Jardins de Saint Côme  : http://amap-lesjardinsdestcome.blogspot.fr/

Les amapiens de là bas, sont organisés différemment.

Ils sont 200 membres, la distribution se fait d'abord sur la Ciotat et elle se termine sur Saint Cyr.

Certains prennent des légumes pour la saison marâichère comme nous.

Ils commandent de la viande de la Savoie et de l'isère ainsi que du frommage.

 

J'ai aussi eu le privilège de profiter d'une commande spéciale car des personnes étaient en vacances.

J'ai eu un panier de légumes : courgettes, pomme de terre nouvelle, petit pois, artichaut, poireau et carottes pour  13.50 euros

j'ai pris un gros pain fabriqué à l'ancienne avec des graines anciennes 1 kg pour  6 euros

puis pour finir quelque chose que nous n'avons pas chez nous, c'est du poisson de méditerranée : un petit thon.

 

En ce qui concerne l'organisation, ils n'ont pas de local, cela se fait dehors comme un petit marché privé, les producteurs installent leur étallage et ils servent les amapiens un par un, certains amapiens aident les producteurs pour la pesée.

En tout cas,  c'était une bonne expérience et je pense refaire cela pendant mes prochaines vacances.

 

 

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